47都道府県の「意外な日本一」 各地の特産品・産業から見つけた全国1位
IBUKI's photograph, Ivanna Pavliuk, Nor Gal, funny face, Fabrizio Guarisco, Arfin Studio / Shutterstock.com
|
|
|
◆島根県
funny face / Shutterstock.com
島根県はしじみの漁獲量が全国1位で、国内生産の多くを占めている。特に宍道湖で水揚げされる「ヤマトシジミ」は全国的に知られ、大粒でうま味が強いことが特徴だ。しじみはみそ汁の具材として親しまれるほか、オルニチンを豊富に含む食材としても注目されている。宍道湖では豊かな自然環境を生かした漁業が行われており、長年にわたって全国有数の水揚げ量を維持してきた。島根県のしじみは地域を代表する特産品の一つとなっている。
◆岡山県
TY Lim / Shutterstock.com
岡山県は学生服の生産量が全国1位で、倉敷市児島地区を中心に日本有数の繊維産業が発展してきた。もともとは足袋や作業着の製造が盛んだった地域で、その技術を生かして高品質な学生服づくりが行われている。耐久性や着心地に優れた製品は全国の学校で採用されており、多くの生徒に親しまれている。近年は機能性素材を取り入れた製品開発も進み、快適性の向上にも力を入れている。岡山県は日本の学校生活を支える重要な生産拠点として知られている。
