◆7. パンとパスタ

kazoka / Shutterstock.com

　食パンなどの白いパンや通常のパスタなどは、精製された小麦粉を使用している。炭水化物を摂取した際は、通常ならば食物繊維が血糖値をコントロールしてくれる。しかし、こうしたパンやパスタは精製の過程で多くの食物繊維が失われており、血糖値を上げて老化を早めやすい。できる限り全粒穀物を使ったパンを選びたい。

＞次のページ　使用しない人は肌へのダメージとシワが少ないという傾向が確認された…