◆5. 揚げ物

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　揚げ物は思い切りスタミナをつけたいときに嬉しいが、普段から食べ過ぎるのは考えものだ。高温調理する過程でトランス脂肪酸が生成される。心疾患のリスクを増加させるだけでなく、肌の水分を奪ってシワのできやすい環境を作ってしまう。

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