脳の健康・働きのために食べたい20の食品
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◆17.大豆製品
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大豆製品には、リノール酸やαリノレン酸、オレイン酸など、脳の健康を保つために必要な脂質がたっぷりと含まれている。
◆18.ブドウ
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ブドウを食べると血液の流れが良くなるほか、血圧を正常に保つうえでも有益だと考えられている。これによって脳の酸化ストレスを軽減し、脳の健康という意味でもメリットをもたらす。