不足すると肌荒れ、薄毛も タンパク質が豊富な食品16種
beats1 / Shutterstock.com
|
|
|
◆1．鶏胸肉
jiaming xie / Shutterstock.com
1枚半（86g）あたり26.7gという多量のタンパク質が含まれている。ビタミンB群や、亜鉛やセレンなどのミネラルも豊富だ。スープやサラダに添えたり、メインの食材にしたりと、幅広い調理法で摂取できる強力なタンパク源だ。
◆2．豚肉
aleksandr talancev / Shutterstock.com
豚肉もタンパク質をおいしく摂取できる食品のひとつであり、牛肉よりも安価に手に入る点で家計にやさしい。さまざまな料理に活用できる優れた食材だ。豚ロースを調理したポークチョップの場合、1食分あたり15gのタンパク質を摂ることができる。
