ダイエットはじっくりと計画的に取り組むのが一番だが、短期間で体型を絞りたいシーンというのもあるものだ。目標の期間で成果を出すには、どの減量法が最適なのだろうか。USニューズ＆ワールドレポート誌は、減量のスピードに注目した食事のランキングを掲載している。同誌が厳選する食事法のなかから、上位20位をご紹介しよう。

◆20位（タイ）：ベジタリアン・ダイエット

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短期減量スコア：3.2／5.0

　ベジタリアン・ダイエットは肉を断ち、その他の食品を綿密に計量してメニューを構成する方法だ。たとえば野菜2.5カップ、果物2カップなど、決まった量または重さをベースに1日の食事を計画する。好みに応じて、乳製品と卵を取り入れるラクト・オボ式としてもよいし、厳格に野菜だけを食べるヴィーガン式にすることもできる。難点としては肉をとる機会を失うほか、必要な栄養素を満たすメニューを考えるのに比較的手間がかかってしまう。しかし、栄養バランスに優れるダイエット法だ。

◆20位（タイ）：ヌーム

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短期減量スコア：3.2／5.0

　アプリをダイエットに活かしたいと考えている人には、「Noom（ヌーム）」が合っているかもしれない。栄養士や心理学者などのアドバイスをもとに開発されたプログラムに基づき、マンツーマンの指導を受けながら体重変化と運動量を記録してゆく。目標体重を入力するとアプリが推奨カロリーを提示し、それに従ってカロリーが低めの食事を取り入れてゆくというものだ。こまめなアプリの利用が苦にならないのならば、この方法が向いているだろう。

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