驚きのレモン活用術15選 美容、掃除、料理…あらゆるシーンで活躍
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◆4．古米のべたつきを抑える
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古い米は粘り気が強くベタつくことがある。炊き汁にレモン汁を数滴加えると、米の粒同士がくっつくのを防いでくれる。科学的な根拠には乏しいものの、アジアなど多くの文化圏において、炊飯時の水にレモン汁を数滴入れ、ふっくらとしたご飯を炊く習慣がある。
◆5．冷蔵庫とゴミ箱の消臭剤
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レモンの皮を冷蔵庫の中やゴミ箱の底に敷いておくと、臭いを吸収してくれる。レモンの皮を適度な大きさに切り、冷蔵庫の棚の上やゴミ箱の底に置くだけだ。数日ごとに新しい皮と交換すると良い。
