フィンランドで伝統的なコーヒーの飲み方「チーズを入れる」

雑学は知らなくても全然困らないような情報でも、知っていればお友達から一目おかれること間違いなし。

コーヒーブレイクの時などに、会話のネタにしてみてはいかがでしょうか。

コーヒーにチーズを入れるのがフィンランド流

コーヒーにミルクや砂糖以外の何かを入れるとしたら、何を入れますか。

チョコレート、バニラアイス、キャラメル、蜂蜜…　コーヒーと合いそうなものは沢山ありますね。

フィンランドで古くからあるのが、コーヒーにチーズを入れる飲み方。

コーヒーにチーズを入れたものは「カフェオスト」と呼ばれています。

伝統的なカフェオストは、白樺の節（球根状の樹木）をくりぬいて作った木製のマグカップの底にチーズの角切りを入れて作ります。

マグカップに沸騰したコーヒーを注いだ後、柔らかくなったチーズの塊をスプーンですくいながらすすったり、マグカップの底に残ったチーズのかすを味わったりして楽しみます。