List5 しょうがの驚くべき16の健康効果 ダイエット効果からがん予防まで Jan 18 2021 3.酸化ストレスが軽減する Viktor1 / Shutterstock.com しょうがの独特な香りは、含有成分のジンゲロールが生んでいる。ジンゲロールは体の機能を調節してくれる生理活性物質だ。その作用のひとつとして、体内の活性酸素を抑え、酸化ストレスを軽減してくれる。しょうがはザクロと特定の種類のベリーに次いで多くの抗酸化物質を含んでいると言われる。DNAの損傷を引き起こす酸化ストレスを軽減することで、細胞を健康に保つ効果があるようだ。 >次のページ 〇〇が抑制される? Page 2/15 NEXT Text by 青葉やまと