腎臓の健康のために食べたい・気をつけたい20の食材　バナナ、アボカド、ニンニク…避けるべきは？

Aug 23 2023

◆4．パプリカ

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　風味豊かな赤ピーマンは、腎臓に負担を掛けるカリウムの含有量が少ない一方、ビタミンC、A、B6、葉酸、食物繊維を豊富に含んでいる。がんの予防にも効果的とされる抗酸化物質のリコピンも豊かだ。これらの栄養素は免疫機能の維持に役立ち、腎臓病の予防に有益とされている。