◆注意点1．腹部の膨満感を生じることがある

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　優れた健康効果を持つヨーグルトだが、 摂取にあたって気をつけておきたい点も存在する。その一つが腹部の膨満感とガスの発生だ。ヨーグルトやギリシャヨーグルトには乳糖が含まれる。牛乳でお腹がゆるくなる乳糖不耐症の人は注意が必要だ。

　乳糖は乳糖分解酵素（ラクターゼ）によって分解されるが、体質によってこの酵素が不足していると、乳製品を摂取した際に膨満感やガスが発生することがある。乳糖不耐症の人は、通常のヨーグルトよりも乳糖含有量が少ないギリシャヨーグルトを選ぶと比較的体調を保ちやすい可能性がある。

◆注意点2．かえって体重が増加することがある

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　ヨーグルトは健康食品として多くの人に愛されているが、すべてのヨーグルトが健康に良いとは限らない。特に糖分が添加されたヨーグルトは注意が必要だ。カロリーや脂肪、糖分が過多となることで、意図せず体重が増加してしまう恐れがある。ストロベリーやチョコレートチップのトッピングが施されたものは、なお注意が必要だ。栄養成分表示をしっかりと確認し、糖分が少なくタンパク質が多い製品を選びたい。

　また、砂糖の代わりに人工甘味料を使用したものも健康的とは言い難い。人工甘味料を摂取すると、甘いものへの欲求が敏感になり、さらに間食を欲してしまう。砂糖が添加されていないプレーンのヨーグルトを選ぶのが最善の選択だ。糖分を控え、タンパク質、カルシウム、プロバイオティクスなど豊富な栄養分を取り込もう。

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