◆肌の若々しさをキープ

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スイカに含まれるビタミンCは、体内でコラーゲン生成をサポートする役割があるとされる。肌の強度や弾力を保ち、古い細胞を新しい細胞に置き換えるのを助ける。ビタミンCを十分に摂取することで、シワの予防や乾燥の軽減につながる可能性がある。

また、スイカには少量のビタミンB6も含まれており、肌の健康維持に寄与する可能性がある。ビタミンB6はフェイスマスクなどのスキンケア製品にも使われることがある。

◆食べる際の注意点

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多くの人にとってスイカは安全な食べ物であるが、天然の糖質を含むため、糖尿病の人は炭水化物の摂取量に注意が必要である。

スイカはFODMAP（特にソルビトール）を多く含むため、過敏性腸症候群（IBS）などの消化器疾患がある人は、腹部膨満感や便秘、下痢などの症状が出る可能性がある。

また、偏頭痛になりやすい人は、スイカに含まれるチラミンが頭痛の引き金になる可能性があるが、その関連性についてはさらなる研究が必要である。

草やブタクサなどの花粉アレルギーを持つ人は、まれにスイカによって口腔アレルギー症候群（OAS）やじんましん、呼吸困難、腫れなどのアレルギー症状が出る場合があるため注意が必要である。

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