なぜ東京は世界有数の「食の都」なのか？ 海外メディアが考える20の理由
VTT Studio / Shutterstock.com
|
|
|
◆7．高級寿司店で粋なひととき
Lufuyuan / Shutterstock.com
東京の高級寿司店では、まるでパフォーマンス・アートに洗練された動作の寿司作りを見ることができる。板前の技術はすべてが驚くほど複雑で、見ていて飽きることがない。技術と最高級の食材が織りなすハーモニーが高級寿司店の魅力だ。
◆8．築地場外市場でお得なランチ
Wunlop_Worldpix_Exposure / Shutterstock.com
気軽に楽しめる寿司も人気だ。築地場外市場は、高品質な海鮮類をお得な価格で食べられる名所になっている。海外メディアでは、1000円台から楽しめる「すしざんまい」のランチセットなどが紹介されている。
