◆11位（タイ）：アンチインフラマトリー・ダイエット

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　統合医療のパイオニアとして知られるアンドルー・ワイル博士が考案した方法。「地中海式ダイエットをベースに、緑茶やダークチョコレートなどを加えたもの」とワイル博士は語っている。

　具体的には、全粒穀物、イワシやアジなどのオメガ3脂肪酸を豊富に含んだ青身魚、豆・ナッツ類、ベリー類など抗酸化物質が豊富な食品を増やし、ファストフードなど消化が早く炎症を促進するような食品の摂取量を減らしていく。抗酸化物質を含むカカオ含有量70%以上のダークチョコレートや赤ワインの適度な摂取もOKだ。
◆11位（タイ）：サウスビーチ・ダイエット

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　多くのダイエット法は炭水化物と脂肪を避けるが、サウスビーチ・ダイエットでは「良い炭水化物」「悪い炭水化物」といった考え方を導入している。

　炭水化物は全体量を抑えながらも、GI値の低い食品であればとってもよいというスタンスだ。脂肪もトランス脂肪酸や植物性油脂などを避けながら、オリーブオイルなどは許容する。食事の幅が予想以上に限定されてしまうものの、健康的な間食ならば許されるのが魅力だ。
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