◆18位（タイ）：ノルディック・ダイエット

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　北欧の国々に由来する方法で、ベリー類、キャベツなどのアブラナ科の野菜、根菜、豆やナッツ類、全粒穀物、サーモンなどの脂の多い魚類中心の食事を取っていく。地中海式ダイエットに似ているが、大きな違いは調理にキャノーラ油の使用を推奨していることだろう。

　キャノーラ油はオレイン酸とビタミンEを多く含み、健康的なオイルの一つだ。この方法に関する科学的な文献は少ないようだが、健康的な食事に重きをおいたダイエット法なのは一目瞭然だ。
◆15位（タイ）：アジアン・ダイエット

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　アジア式の食事はダイエットに向いている。アジア諸国の食事は野菜と全粒粉がメインで、高炭水化物、低脂肪であり食物繊維も豊富だ。オンライン医学誌『プロス・メディシン』に発表された調査結果によれば、アジアの伝統食を摂取すると体重が減り、欧米式の食事に切り換えるとほとんどの調査対象者の体重が増えたという。

　ここで間違えてはいけないのは、あくまでも伝統的なアジアの食事であり、豪華な中華料理などではないことだ。「三汁七菜」ではなく「一汁三菜」である。
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