便利なマヨネーズ活用法20選 もっと美味しく、美容に、お掃除にも
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◆分離は白ワインで復活
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マヨネーズが油と卵黄に分離してしまったら、白ワインを少量ずつ加えて混ぜると元の状態に戻りやすい。発酵の際に残った酵母が乳化を促し、脂肪分と卵黄をなじませてくれる。
◆髪についたガムを取る
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髪にこびりついた頑固なガムは、マヨネーズを髪につけるだけで楽に取れる。ガムがやわらかくなり、ハサミで髪を切ることなく取り除くことができる。
