外国人にとって「奇妙な」日本の食品20選 海外誌が挙げているものは？
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◆13. すっぽん
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すっぽんは、柔らかい甲羅を持つカメの一種だ。これを煮たすっぽん料理は栄養価が高く、滋養強壮に良いとされる。スープや鍋料理として提供されることが多く、その味わいは鶏のもも肉にも似ている。甲羅の硬い部分や足の骨などを除き、すっぽんのほとんど全部を食べることができる。
◆14. ハブ酒
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ハブ酒は沖縄の伝統的な酒で、毒蛇の一種であるハブをアルコールに漬け込んで作られる。毒はアルコールで中和されるため、安全に飲める。古くから薬用酒として飲まれ、体力増強や滋養強壮に効果があるとされてきた。居酒屋で飲んだり、土産物店で購入したりできる。
