オリーブの健康効果と潜在リスク がんや認知症のリスクを低減
marco mayer / Shutterstock.com
|
|
|
◆潜在リスク1．塩分が多い
Dream79 / Shutterstock.com
オリーブは多くの健康効果が期待できるが、過剰な摂取には気をつけたい。とくに缶詰の製品は、塩分が多い傾向にある。緑色のオリーブ1粒には、62.4ミリグラムのナトリウムが含まれている。塩分の多い食事を続けていると、心臓疾患のリスクが増加する。
◆潜在リスク2．体重増加の恐れがある
Haru photography / Shutterstock.com
オリーブに含まれる脂質は良質だが、脂質は一般にカロリーが高い。過剰に摂取した場合、体重の増加を引き起こす恐れがある。
