◆4位　チリ（34.4%）

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南アメリカの太平洋沿岸に細長く広がるチリでは、肥満が深刻な健康問題となっている。成人の肥満率は2016年のデータで34.4%だった。

チリの全国健康調査によると、肥満率は2003年の24.5%から2009年には25.1%、2016年には34.4%へと上昇した。また、2016年には成人の39.8%が肥満には至らない過体重に該当し、肥満と合わせると約4人に3人に上った。

同国は肥満対策として、糖分の多い飲料への課税や、糖分・塩分・脂肪分などが多い食品への警告表示を導入している。

◆3位　アルゼンチン（36.0%）

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南アメリカ南部に位置するアルゼンチンは、牛肉の生産・消費が盛んな国として知られる。成人の肥満率は2022年のデータで36.0%だった。

同国では肥満が長年の健康課題となっている。政府の全国調査によると、成人の肥満率は2005年の14.6%から2018年には25.4%へと上昇した。また、2018年には成人の61.6%が過体重または肥満に該当した。

こうした状況を受け、アルゼンチンは2021年、糖分や塩分、脂肪分などが多い食品の包装前面に警告表示を義務づける法律を制定した。

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