あなたがどうしても食べたくなるアレも? 中毒性の高い食べ物トップ20 食べ過ぎ注意

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◆10位:チーズ(3.22)

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どんな食べ物にもよく合うチーズだが、チーズに含まれるカソモルフィンという物質は脳のオピオイド受容体に作用し、快感物質のドーパミンの放出を促す。チーズの脂肪や塩分とともに、禁断症状が出るほどの中毒になることすらある。

◆9位:ケーキ(3.26)

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ケーキは小麦、油分、白砂糖の塊であり、トランス脂肪酸も多く含む。炭水化物が多いことからグリセミック負荷が高く、つまり、血糖値の急激な上昇を招きやすい。砂糖のドーパミン効果により食べすぎてしまわないように気をつけよう。

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Text by 青葉やまと