「はちみつ」の9つの健康効果と3つのリスク
Africa Studio / Shutterstock.com
|
|
|
◆リスク2．ボツリヌス中毒に注意
Evgeny Atamanenko / Shutterstock.com
はちみつには、ボツリヌス症を引き起こす細菌が含まれているおそれがあり、特に乳幼児に深刻な影響を及ぼす。アメリカの乳児ボツリヌス症例の約20%がはちみつに由来する。12ヶ月未満の子供にははちみつを与えてはならない。
◆リスク3．はちみつアレルギー
RUKSUTAKARN studio / Shutterstock.com
はちみつには花粉と蜂の消化酵素の混合物が含まれており、これは蜂花粉と呼ばれる。まれではあるが、蜂花粉が深刻なアレルギー反応を引き起こすことがあるので注意を要する。
＞次は 海藻に秘められた11の健康効果、食べ過ぎの3つのリスク
