リンゴ酢の8つの健康効果と3つの注意点 減量サポート、皮膚のバリアなど
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◆6. 心臓の健康増進
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リンゴ酢は心臓の健康に寄与し、LDL（悪玉）コレステロールとHDL（善玉）コレステロールのレベルを改善する可能性がある。2023年に行われたランダム化臨床試験では、2型糖尿病患者が8週間にわたり1日30ミリリットルのリンゴ酢を摂取したところ、LDLコレステロールとHDLコレステロールの比率が改善されたことが確認された。心臓の健康を改善するポジティブな効果が期待される。
◆7. 血糖値のコントロール
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リンゴ酢は血糖値のコントロールに役立つ可能性があり、食後の血糖値とインスリンレベルを低下させることが示されている。2019年の臨床試験では、リンゴ酢の摂取が糖尿病患者の血糖指数と酸化ストレス値に有益な効果をもたらすことが示された。また、2021年のレビューでも、リンゴ酢の摂取が成人の血糖値改善に有益であることが確認されている。
