しょうがの驚くべき16の健康効果 ダイエット効果からがん予防まで

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5.口内が清潔に

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 しょうがの抗菌作用は、口のなかの細菌を抑えるのにも効果的だ。2008年の研究では、口内細菌の繁殖を抑止し、歯肉炎と歯周病を予防する効果が確認された。薬効成分のジンゲロールが細菌に対して効果を発揮する。

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Text by 青葉やまと