実は冷凍保存できちゃう食品20選 おいしく変身する食品も!
|
|
◆17. タマネギ
タマネギは生の状態でスライスまたはみじん切りにし、トレイに広げて冷凍すると便利だ。固く凍ったら冷凍用の袋に移し、料理の分量ごとに取り出して使用する。好みに応じて、炒めてから冷凍することもできる。
◆18. ジュース
残ったフルーツ系のジュースは捨てずに冷凍しておき、スムージー作りに活用しよう。