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心臓専門医が警鐘を鳴らす12の食品

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◆11.アイスクリーム

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アイスクリームは、砂糖や飽和脂肪を多く含む高カロリーな食品であり、過剰に摂取すると肥満や2型糖尿病、心血管疾患のリスクを高める要因となる。特に砂糖の過剰摂取は、血中中性脂肪の増加や慢性炎症を引き起こし、心臓の健康に悪影響を及ぼす。ただし、健康な人がたまに楽しむ程度であれば大きな問題にはならない。より健康的に楽しみたい場合は、無糖の低脂肪ヨーグルトに冷凍フルーツを加えるなど、手作りのヘルシーデザートを取り入れてみるとよい。

◆12.塩分の多い物全般

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日本人は平均して1日に約10グラムの食塩を摂取しており、世界保健機関(WHO)の推奨量5グラム未満を大きく上回っている。缶スープやスナック、冷凍食品などには、多量のナトリウムが含まれていることが多い。思いがけない食品にも含まれていることがあるため、食品ラベルを確認するようにしたい。塩分の過剰摂取は高血圧を引き起こし、心血管疾患のリスクを高める。

参考サイト:
https://www.brownhealth.org/be-well/top-foods-cardiologists-want-you-avoid-healthy-heart
https://www.orlandohealth.com/content-hub/6-foods-cardiologists-avoid
https://www.today.com/health/eating-heart-health-8-foods-cardiologists-try-avoid-t132853
https://www.telegraph.co.uk/health-fitness/diet/nutrition/the-five-foods-that-cardiologists-want-you-to-stop-eating/
https://www.cnbc.com/2022/10/21/cardiologist-shares-foods-that-are-not-actually-that-healthy-for-your-heart-what-to-look-for-instead.html

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Text by 青葉やまと