高血圧気になるなら！避けたい食品12種、積極的にとりたい8種

Jan 31 2021

udra11obot / shutterstock.com

◆リスク食品5．缶詰
　小腹が空いたときから買い物の時間がないときまで便利に使える缶詰の食品だが、やはりあまり健康的なチョイスとは言えないようだ。長期保存がきくように滅菌処理する過程で風味が失われがちであり、これを補うため塩分が多く添加されている。缶詰のスープも同様で、スープなのでヘルシーなイメージがあるものの、実際には多くの塩分を含んでいる。なるべく缶詰以外の食材を使うようにするか、どうしても缶詰が必要なときには、なるべく食塩無添加ものを選ぶように心がけよう。