知っておきたい「相性の悪い食べ合わせ」10選 太る、栄養吸収を妨げる可能性のある組み合わせとは
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◆7．ワインとデザート
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ワインとデザートの組み合わせは魅力的だが、注意が必要だ。アルコールはインスリンの分泌を促し、血糖値を上昇させる。デザートの糖分が脂肪に変わりやすくなり、体重増加につながる可能性がある。デザートのお供はコーヒーや紅茶を選択すると良い。
◆8．ペパロニとピザ
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ペパロニピザは高カロリーであるほか、ナトリウムと飽和脂肪酸が多いため、心臓病リスクを増加させる可能性がある。ピザを食べるときは、野菜など栄養豊富なトッピングに変更すると、ペパロニピザよりは健康的な食事となる。
