高級レストランで店に「一流の客」とみられる20のマナー
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19. ワインを注いでもらうときはグラスを持ち上げない
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日本ではビールや酒を注いでもらうときはグラスやお猪口を持ち上げたり手を添えたりするのがマナーだが、洋食の高級レストランではグラスを持ち上げるのは控えたい。グラスを動かしてしまうと注いでいるワインがこぼれてしまう可能性がある。
20. 食事が終わったらナプキンは畳まずテーブルに
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食事を終えたら、ナプキンはテーブルの左手側に置く。このとき、きちんと畳まないこと。表面が汚れている場合は、汚れている面が見えないように半分に折る。ちなみに、食事の途中で席を立つときは自分の椅子の上に置くのがマナーだ。
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