卵の8つの利点と4つのリスク 豊富な栄養で健康サポート
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◆利点7．免疫系をサポート
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卵には、必須栄養素や生理活性物質、そして高品質のタンパク質が豊富に含まれている。研究によると、特に乳製品と組み合わせることで免疫系を調整し、抗炎症作用をもたらす可能性がある。
◆利点8．栄養価が高い
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卵は栄養価が高く、ビタミンA、葉酸、ビタミンB5、ビタミンB12、リボフラビン、リン、セレンを含む。ゆで卵1個は約78キロカロリーで、6グラムのタンパク質、5グラムの脂質を含み、ビタミンDやE、カルシウム、亜鉛も含まれている。
