6位　リヨン（フランス）

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星付きレストランあたりの人口：3万2641人
星付きレストランの数：166
人口：52万2250人

リヨンはフランスの「美食の都」として知られ、伝統的な郷土料理と洗練されたガストロノミーが共存する都市である。特に「ブション」と呼ばれる伝統的なビストロでは、ソーセージやクネル（魚のムース）、サラダ・リヨネーズなどの家庭的な料理が楽しめる。リヨン出身の著名シェフ、ポール・ボキューズの影響もあり、高級フレンチからカジュアルなビストロまで多彩なレストランが集まっている。さらに、地元の市場では新鮮なチーズや肉、季節の野菜が並び、美食家たちを魅了している。

5位　大阪（日本）

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星付きレストランあたりの人口：3万2398人
星付きレストランの数：85
人口：275万3862人

大阪は「食いだおれの街」として知られ、多彩なグルメが集まる日本有数の食文化都市。代表的な名物料理には、ふわふわのたこ焼きや濃厚なソースが絡むお好み焼き、カリッと揚げた串カツがある。また、道頓堀や新世界といった繁華街には、多くの食べ歩きスポットが並び、観光客や地元民の胃袋を満たしている。さらに、ミシュランガイドにも多数のレストランが掲載されており、庶民的な食堂から高級割烹まで幅広い食の選択肢がそろう。

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