List 覚えておきたい、意外な発がん性食品20種・リスク低減の食品7種 Apr 3 2020 Brent Hofacker / shuttetstock.com 13. ポテトチップス 高温調理によって発生するアクリルアミドは、フライドポテトと製法が近いポテトチップスにも含まれている。WHOの水質基準値と比較すると、最大で500倍の量がポテトチップス1袋に含有されているといい、フライドポテトよりも危険度が高い計算となる。 Akarat Thongsatid / shuttetstock.com >次のページ ポップコーンも超加工食品 NEXT Text by 青葉やまと