◆7．ダークチョコレート

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　ダークチョコレートはカカオ豆由来のフラバノールを含み、脳への血流を促す働きが期待されている。血流の改善は集中力や記憶力の維持と関係が深く、認知機能の低下を抑える観点からも注目される。

抗酸化作用を持つポリフェノールが炎症や酸化ストレスに関わる点も特徴だ。ミルクチョコレートよりカカオ含有量の高いダークを選ぶことで、こうした成分を効率よくとれる。ただし糖分やカロリーも含むため、間食として少量を取り入れるのが望ましい。

◆8．お茶

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　お茶、とくに緑茶は手軽に続けやすい脳ケア飲料だ。カテキンなどのポリフェノールは抗酸化作用が知られ、加齢に伴う酸化ストレスや炎症に関わる負担を和らげる一助になりうる。

少量のカフェインは眠気を抑えて注意力を上げ、テアニンは緊張をほどきやすいとされるため、仕事や勉強の前の一杯にも向く。砂糖入り飲料を緑茶に置き換えると余計な糖分を減らせ、日々の水分補給としても取り入れやすい。温冷どちらでも飲めるのも利点だ。

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