「料理のおいしい国ランキング」トップ20 日本は2ランクアップして…

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◆14位:アルゼンチン料理

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 バーベキュー料理「アサード」は、アルゼンチンでは家族や友人が集まりにぎやかに楽しむ。菓子では、サンドイッチクッキーの「アルファホーレス」が優雅なひとときを運ぶ。円くサクサクした2枚の甘いクッキーの間に、ミルクジャムなどを挟み、チョコレートまたは粉糖でコーティングする。

◆13位:ポーランド料理

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 ポーランドの国民食と言われる料理に、「ピエロギ」と呼ばれる詰め物がある。農家の食卓から生まれ、国で最も人気のある料理の一つに進化した。また、キャベツの葉で挽き肉と米を包んだ伝統的な「ゴワォンプキ」や、「セルニク」というチーズケーキも、ポーランドを彩る伝統食だ。

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Text by 青葉やまと