ストレス・不安を悪化させる10の食品、解消してくれる10の食品
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◆解消する食品3．紅茶
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紅茶を日常的に飲むことで、ストレスの軽減に役立つという研究結果がある。紅茶を飲む人はハーブティーを飲む人よりもストレスホルモンであるコルチゾールの数値が低く、ストレスが多い状況からのリカバリーも迅速だったという。紅茶の成分であるカテキンやポリフェノール、フラボノイドなどが、脳内の神経伝達物質に作用するためと考えられている。
◆解消する食品4．ブロッコリー
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ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜には、マグネシウムやビタミンC、葉酸といった、うつ症状に効果的な栄養素が含まれている。なかでもブロッコリーは、気分を落ち着かせ抗うつ効果をもたらす硫黄化合物のスルフォラファンが豊富だ。
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