1位は日本のあの国民食！「世界一おいしい料理」ランキング・トップ21
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◆8位：ゴルメ・サブズイ（イラン、★4.79）
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ハーブがかぐわしいペルシャ風シチュー。ペルシャ料理の代表的存在であり、イランでは国民食の一つだ。ラム肉または牛肉を野菜とともに煮込み、ターメリックやライムで味を整える。
◆7位：セビチェ・ミクスト（ペルー、★4.79）
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ミクストはミックスの意味だ。海老やイカ、ホタテや白身魚など豊富なシーフードをミックスして火を通し、トマト、ライム果汁、好みによってハラペーニョを加えてさっぱりと仕上げる。
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