世界の伝統的な料理についての体験型旅行ガイドサイト『テイスト・アトラス』が発表した「テイスト・アトラス賞2022」の「世界で最も料理がおいしい国」部門で、日本が95ヶ国中4位にランクインした。さらに、「世界で最もおいしい料理」のトップ100で日本のカレーが1位を獲得。ラーメン、かつ丼など日本人の感覚では伝統料理からかけ離れたものがランクインするという興味深い結果となった。

◆欧州の常連国に次ぐ高評価！ 調査方法はやや曖昧？
　「世界で最も料理がおいしい国」のトップ3は、イタリア、ギリシャ、スペインで、日本は4位となった。

　もっとも、このランキングの調査方法は明確に記されてはおらず、テイスト・アトラス自身が、毎年各国のユーザーから苦情が続出するとツイッターで認めている。ちなみに調査・研究に基づくニュースサイト『スタディ・ファインズ』の美食家の意見をもとにしたトップ5はイタリア、メキシコ、フランス、スペイン、ギリシャで、上位はそう違ってはいない印象だ。

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