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Andrea Scotti

研究の主題は実験的ソフトマターで、特に、マイクロゲルなどの柔らかな構成単位の微視的な構造と、三次元および二次元におけるソフトマテリアルの巨視的な応答との関係に焦点を当てる。実験手法は、散乱法(中性子、X線、光)、中性子反射率測定、バルクおよび界面レオロジー、コンピューターシミュレーション、界面技術(ラングミュア・ブロジェット・トラフ)、顕微鏡技術(共焦点顕微鏡、原子間力顕微鏡)など。さらに、これらの高度な特性評価手法を日常的な食品のような他のソフトマテリアルにも応用し、その内部構造を明らかにする。 【職歴】ルンド大学 物理化学上級講師(現在)

"Andrea Scotti" の投稿一覧

  • Culture

完璧なパスタのゆで方 中性子とX線で解明した鍵

Dec 1 2025
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