煮る、炒める、蒸す、炊くなど、1つでいくつもの役割を果たす万能鍋。

Amazonのアソシエイトとして、NewSphereは適格販売により収入を得ています。

NewSphere編集部撮影

今回ご紹介するのは、「アイリスオーヤマ」から発売されている無加水鍋です。

IHおよびガスの両方で使用でき、1.8Lから4.4Lと様々なサイズからライフスタイルに合った製品を選べます。

本体の内側にはセラミックコーティングが施されており食材が焦げ付かないほか、調理後に熱くなった取っ手を持つためのシリコンカバー付き。

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さらに、フタは蒸気を閉じ込めて鍋を密閉させるパターンと、蒸気を排出させるパターンとの使い分けが可能な使用となっているのです。

これにより密閉させた際には無水カレーや温野菜、お米を炊くといった調理ができ、排出させると煮込み料理や茹でる、炒めるといった調理方法が可能に。

カラーもアイボリーやレッド、イエロー、グリーンなど7色から選べます。

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Amazonでは例えば2.3Lが6880円、2.5Lが7200円、4Lは8680円で販売されており、星4.3と高評価。

「とても重宝しています」「他社のものはこびりつきがひどかったですが、焦げのこびりつきがなく洗うのが楽」「本格的な無水料理をいろいろと楽しんでいます」「軽くて使い勝手は良いですね」「野菜、肉と万能に使える」など、多くの好意的なコメントが書き込まれています。

※なお、表示価格は公開時のものです。変更や売り切れの可能性もありますので、最新の情報は販売ページでご確認ください。