アメリカ・ニューヨークのイースト・リバーに1883年に完成した、重厚な造りのブルックリン橋（Brooklyn Bridge）。マンハッタンとブルックリン区をつないでいます。

【動画】ニューヨークにある『The River Cafe』で食べたもの

美しい光景が広がるブルックリン橋のたもとにあり、対岸はマンハッタンのパノラマ夜景という高級レストラン『ザ・リバー・カフェ（The River Cafe）』で食べたものを紹介します。

ニューヨークにある『The River Cafe』

予約は夜の7時半で、直前までレストランの周辺を散歩しましたが、ブルックリン橋の巨大さと迫力は写真に収めるのが難しいほどです。

白くライトアップされる夜間は、洗練された美しさを湛えています。

店のエントランスまでは、ライトがきらめく木々と石畳が続いていました。

客層は誕生日や結婚記念日などを祝うカップルが多く、ドレスコードがあるため男性はスーツ姿。

お店に入ると「アメリカではないような気分」になります。

見事な景色が一面に見渡せる窓辺のテーブル席の数は限りがあり、公式ホームページから予約ができますが、週末ならかなり前に予約しておくことが必要です。

店の内側からパノラマ夜景を撮影しようとすると、どうしても天井のライトが入ってしまいます。

窓際の席を予約し、カメラを窓ガラスにぴったりと付ければ、ライトの写り込みもなく撮影できます。

ミシュランに輝くお店だけあって、ビジュアル面を意識したフレンチ系の本当においしい創作料理でした。

【アペタイザー】

～ホタテ貝～

ニューベッドフォード産ホタテ貝のソテー、カリフラワーのピューレ、ウニのエマルジョン、黒トリュフのビネグレット、ホタテ貝のチュイル

～カリフォルニア・ラビットのロイン～

ラビットとイチジクのソーセージ、クリスピー スカッシュブロッサム、ローストしたチポリーニオニオン、スモークされたリコッタのフィリング

【メイン】

～ダックブレスト～

ラベンダーハニー・スパイスのクラストを添えた鴨の胸肉、コンフィ入りカラフレックス・キャベツ、チェリーガストリック、フォアグラソース、ヤムイモのピューレ、チップス

【デザート】

～チョコレート・ブルックリンブリッジ～

Marquiseのダークチョコレート、パッションフルーツ、アイスクリーム、バナナ・マカダミアナッツのガナッシュ、バナナ・スプーマ

～温かいグレープフルーツスフレ～

ルビーレッドグレープフルーツのシャーベット、ピスタチオフィナンシェ、ピスタチオクリーム

レストランご自慢のデザートだという「ブルックリン・ブリッジ・チョコレートケーキ」。

なかなかの大きさですが、チョコレートが甘すぎないせいか、女性のお客様も皆さん、ちゃんと平らげていました。

気になるお値段ですが、コース料理で1名195ドル（1ドル149円として日本円で26,800円）。

アルコールを結構注文しましたから、プラス税金とチップでひとり49,000円ほどになりました。

食後はこのレストラン周辺をうろうろし、マンハッタン金融街の極上の夜景を堪能します。

一生の思い出になる感動的な美しさでした。