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英語で「悪魔の舌」と言われる日本の食べ物は？

日本でよく食べられる食べ物も外国人にとって見慣れないため、ユニークな呼び方をされることがあります。

たとえば海苔。

欧米ではその見た目からブラックペーパーと呼ばれて敬遠される事もあったのですが、寿司を始めとする日本食が人気となるにつれて多くの国で食べられるようになりました。

それでは、英語で「悪魔の舌」と呼ばれる日本の食べ物は何でしょうか？　

答えはこんにゃく。

数年に一度しか咲かないというこんにゃく芋の花が咲くと、花の中から長い舌が伸びているように見えます。

「悪魔の舌」と呼ばれるのも納得の姿です。

私たちが食べるこんにゃくの原料となる蒟蒻芋は「こんにゃく」という植物の球茎にあたります。

花を咲かせた姿はちょっと不気味ですが、低カロリーで繊維質をたっぷり含むこんにゃくは、おでんや煮物、鍋物に入れたり刺身として食べたり、日本の食卓には欠かせない食材ですね。