各都道府県には、その土地を代表する名産品や産業がある。一方で、全国トップの生産量や出荷額を誇りながら、あまり知られていない産品や工業製品も少なくない。農林水産物から伝統工芸品、工業製品まで、その顔ぶれは実にさまざまだ。本記事では、公的統計などをもとに、47都道府県が誇る「日本一」の産品や産業を紹介する。

◆北海道

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北海道は日本の競走馬生産の中心地として知られ、国内で生産されるサラブレッドの大半を占める。日高地方や胆振地方には数多くの牧場が集まり、中央競馬や地方競馬で活躍する競走馬を育てている。歴代の名馬ディープインパクトやオルフェーヴル、キタサンブラックなども北海道生まれだ。広大な牧草地と冷涼な気候は馬の育成に適しており、日本競馬を支える一大拠点として国内外から高い評価を受けている。馬産業は地域経済を支える重要な産業にもなっている。

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