世界には1枚で約23万円（2,000ドル、1ドル115円換算）するピザを出すレストランがあるらしい。そのレストランは、ニューヨークのメイデン・レーンにあるインダストリーキッチンという名前で、一見するとカジュアルでおしゃれなニューヨークらしいレストランに見える。しかし、メニューにはたしかに2,000ドルのピザが掲載されている。

そのピザの正体は、本物の金で覆われた文字通りのゴールデン・ピザ。メニューには、24K（純金）という名前で掲載されており、金のほかにはフォアグラ、キャビア、トリュフの３大珍味が惜しげもなく使用される。

Industry Kitchenさん(@industrykitchen)が投稿した写真 – 2016 12月 29 8:33午前 PST

 

Industry Kitchenさん(@industrykitchen)が投稿した写真 – 2016 12月 29 8:34午前 PST

インダストリーキッチンのエグゼクティブ・シェフのBraulio Banay氏はINSIDERのインタビューの中で、「こんな特別な材料が一皿になっているのを見たことがないから、みんなとても驚くんだ」「とても高価で、美味しいんだ」と述べている。シェフが認める通り、このピザはとんでもなく高価で、Town & Countryの計算によると一口あたり5750円（50ドル）になるようだ。

Braulio Bunayさん(@chefbrauliobunay)が投稿した写真 – 2017 1月 10 1:45午後 PST

メニューには唯一このピザにだけ、”order 48 hours in advance（48時間前の事前オーダーが必要） “と注記されているので、もしニューヨークを訪れる際にチャレンジするなら事前予約を忘れずに。

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