鶏肉は安くて美味しく、様々な料理に使いやすい食材の優等生ですね。

【動画】鶏胸肉を使ったレシピ

その鶏肉を使った美味しそうなレシピがTikTokに投稿され、注目されています。

海外で注目されている鶏胸肉とマッシュルームの簡単レシピ

投稿したのは、フードブロガーとして知られるティフィーさん。

フォロワーが300万人以上いる、料理系インフルエンサーです。

動画で作り方は紹介されていますが、食材の分量や切り方などの説明はありません。

真似して作る場合は動画を見て、だいたい同じくらいの量や切り方にするのがいいでしょう。

材料：
鶏むね肉
塩、コショウ
コーンスターチ
玉ねぎ
ニンニク
マッシュルーム
バター
醤油
パプリカ（生のパプリカではなく、スパイス）
イタリアンシーズニング
チキンストック
生クリーム
パルメザンチーズ

作り方：

①鶏むね肉に塩、コショウを振る

②その上から薄くコーンスターチ（とうもろこしから作られるデンプン）をまぶす

③フライパンで片面3分ずつ焼く

④フライパンから鶏肉を取り出してバットなどに置いておく

⑤鶏肉を取り出した後のフライパンに荒く刻んだ玉ねぎ、すりおろしたニンニクをたっぷり、スライスしたマッシュルームとバターを入れて4~5分炒める

⑥醤油、パプリカ、イタリアンシーズニングを適量振りかける

⑦チキンストック（鶏スープ）、生クリーム、たっぷりのパルメザンチーズを加えて煮立て、煮詰まってきたら鶏肉をフライパンに戻して完成！

ティフィーさんの投稿には「すごく美味しそう。絶対作るよ！」「ライスが合うのかな、パスタも合いそうだね」といったコメントが寄せられています。

鍋ひとつで30分で作れるということから、一度トライする価値がありますね。